Způsob jak vařit rýži je věcí gusta - od matlavé po sypkou. Na samostatný pokrm ji můžeme dochutit takto jednoduše:
hotovou rýži polijeme sezamovým olejem, jenž má sám výraznou chuť, posypeme sezamovými semínky a dochutíme omáčkou shoyu nebo tamari. pokud bude ještě pár rajčat či jiné syrové zeleniny k tomu...
Doporučit lze například ryži firmy Lima, nebo jasmínovou rýži, kterou v pětikilovém pytli prodávají v thajské restauraci U malého Buddhy v Úvozu na Malé Straně pražské.